Можно ли что-то вырастить на других планетах?
Космические полеты, колонизация Марса и другие планы вселенского масштаба занимают человечество уже несколько десятилетий. Пока киногерои пересекают Горизонт событий, земные ученые решают более прозаичные проблемы. Например, что будет есть человек, если действительно освоит космос.
Можно ли вырастить привычные овощи и фрукты на других планетах? Пожалуй, пока нет. Но есть оговорка. Для выращивания растений нужны четыре составляющие: плодородная почва, свет, кислород и вода. Если их получить или придумать аналоги, то помидор, выращенный в космосе, станет обыденной реальностью.
Пока же эксперименты с растениями проводят в стенах Международной космической станции. В 1962 году Сергей Королёв писал, что нужно начинать работу над «космическими урожаями». А 1974 году, на орбитальной станции «Салют-4» проросло три гороховых семени. Правда, из 36 штук, которые отправились в космос. Гороха не дождались, и отправили ростки на Землю для исследований.
А в 2015 году астронавтам повезло больше. К обеду в тюбиках добавилась зелень, выращенная на борту МКС. Салат вырос за 33 дня в специальной установке ‘Veggie’, которая контролировала яркость света и доступ питательных веществ к растению. Красный салат латук попробовали участники 44-й космической экспедиции: Скотт Келли, Челл Линдгрен и Кимия Юи.
